ICCO révise ses prévisions d'augmentation du déficit mondial de l'approvisionnement en cacao

photo : Fairtrade

Publié: 8 juin 2023

Sujets principaux associés : Actualités économiques, Cacao et chocolat, Ingrédients, Transformation, Développement durable

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L'Organisation internationale du cacao a révélé que pour l'année cacaoyère 2022/23, les chiffres du déficit d'approvisionnement sont passés de 60 000 à 142 000 tonnes, avec une pression sur les cultures mondiales, notamment des conditions météorologiques défavorables et la disponibilité d'engrais, rapporte Neill Barston.

Malgré la dernière évaluation de l'organisme mondial, il a noté que les niveaux de production devraient augmenter de 3,4 % pour la saison 2023, tandis que les broyages devraient également s'améliorer légèrement de 1,5 % à 5,072 millions de tonnes.

Comme l'ICCO l'a noté, bien que les premières récoltes de cette année semblent avoir apporté une certaine positivité au marché, les rendements réels devraient être affectés négativement par un El Niño imminent ainsi que par d'autres facteurs, notamment les maladies qui ont historiquement eu un impact sur le secteur du cacao. Comme indiqué précédemment par Confectionery Production, les prix des engrais ont également augmenté de manière significative sur les principaux marchés d'origine du Ghana et de la Côte d'Ivoire, ce qui signifie que les agriculteurs dans de nombreux cas n'ont pas pu se permettre les hausses de prix, étant donné que de nombreux travailleurs agricoles gagnent déjà moins que la pauvreté de l'ONU. -niveaux de paiement définis.

En tant qu'organisation non gouvernementale, l'ICCO a poursuivi son travail commencé en 1973, lié à l'ONU, opérant dans le cadre d'accords internationaux successifs sur le cacao, et était jusqu'à récemment basé au Royaume-Uni, avant sa relocalisation à Abidjan, Côte d'Ivoire. Côte. Elle compte désormais un total de 52 membres, dont 23 pays exportateurs de cacao représentant 86 % du commerce international d'exportation du secteur.

En termes de broyage de cacao, l'ICCO a noté que les efforts récents des principaux pays producteurs pour se tourner vers les produits en aval au lieu d'exporter des fèves de cacao brutes, peuvent être un facteur influent. Selon l'organisation, la transformation du cacao s'est avérée résiliente en Afrique de l'Ouest, ce qui peut avoir causé des conséquences négatives imprévues telles que des exportations relativement faibles de fèves.

Une autre évolution du marché soulignée dans son dernier bulletin trimestriel est l'accumulation des stocks de cacao à la bourse, malgré l'assurance d'un déficit d'approvisionnement pour la saison 2022/23. Certaines possibilités faisant allusion au niveau relativement élevé des stocks à la bourse sont évoquées.