Tasting Pride : Hue ne peut pas battre ces friandises colorées !

Le mois de la fierté se déroule avant une chute (de votre régime de plage d'été) si vous ne faites pas attention, car comme on pouvait s'y attendre, les fournisseurs de nourriture et de boissons amusantes d'Orlando sortent colorés et délicieux, comme ils le font chaque année. Au moment où cette petite liste tombera, vos flux sociaux seront probablement Technicolor avec des friandises. Ajoutez ces délices à votre rafle arc-en-ciel pour les consommer pendant que vous mangez et buvez tout au long du mois de juin.

Celui-ci comprend la pâte à choux signature de la chef/partenaire Stephanie Krupp avec du craquelin sucré et croustillant qui est fourré d'une crème pâtissière infusée de Fruity Pebbles faite maison. Et puisque cette boulangerie de Winter Park est sérieusement pleine de fierté, les fans peuvent en profiter tout l'été.

"Cette bouffée a le même goût que si vous preniez un bol de Fruity Pebbles un samedi matin", déclare Krupp, qui ajoute que les souvenirs d'enfance sont hors du commun. Procurez-vous-les en magasin ou commandez-les à l'avance.

"Le mois de la fierté est important pour nous car nous avons tous de la famille, des amis et des collègues qui font partie de la communauté LGBTQ+ et nous voulons célébrer tout le monde avec joie."

Unique : 3,90 $. Boîte de 3 : 10,80 $. Boîte de 6 : 21,30 $. Boîte de 9 : 31,70 $. Boîte de 12 : 42 $. Les boîtes peuvent être des saveurs mélangées.

Plus d'informations: 1786 State Road 436 à Winter Park, 407-543-8558 ou 240 N. Park Ave. à Winter Park, 407-960-6688 ; choulala-pastries.com

"True Colors est un vin mousseux porteur d'un message", déclare la sommelière avancée Melissa McAvoy, propriétaire de ce bar à vin SoDo. "L'amour est pétillant et social."

Quelle meilleure façon de porter un toast à l'inclusivité positive et à l'amour qu'avec un mousseux espagnol composé à 41 % de parellada, 27 % de xarel-lo, 23 % de macabeo et 9 % de chardonnay vieilli sur lies pendant 14 mois ? (Il s'agit du processus qui consiste à laisser mûrir et vieillir les vins blancs et mousseux au-dessus de la levure usée et d'autres particules.) Pour chaque bouteille vendue aux États-Unis, un don est fait à des organisations qui aident à soutenir la communauté LGBTQ.

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"Ce Cava regorge de ROYGBIV", déclare McAvoy. "Les arômes de peaux de pommes rouges, d'oranges, de poires jaunes et de mangues vertes donnent une luminosité en bouche qui évoque une vision de l'amour."

Swirlery offrira ce service au verre tout au long du mois et mettra en vedette la bouteille au prix de 22 $.

« Nous ferons don de 2 $ de chaque bouteille au Centre Orlando, ici dans notre communauté locale. Ce vin est un super donneur et nous voulons que vous fassiez partie du toast.

Plus d'informations: 1508 E. Michigan St. à Orlando, 407-270-6300; swirlery.com

Ils font triple devoir en ce moment à The Glass Knife à Winter Park, puisque le début du mois de la fierté coïncide avec la Journée nationale du beignet, mais les champions ici peuvent s'en occuper. Et pour les premiers, c'est un double délice.

Le Pride Croissant (7 $), disponible tous les samedis et dimanches tout au long du mois de juin, semble une merveille moderne de l'ingénierie de la boulangerie avec une feuille complexe de beurre importé et de pâte levée à la levure créant des couches intérieures d'accents arc-en-ciel qui mettent en valeur la crème de guimauve décadente.

Également chargé de bonté de guimauve, le gâteau à la vanille moelleux entoure le cœur crémeux et coloré du fantaisiste Pride Snack Cake (7,50 $), qui est enrobé de chocolat blanc décadent. Celui-ci sera disponible du 3 au 11 juin.

Plus d'informations: 276 S. Orlando Ave. à Winter Park, 407-500-2253; theglassknife.com

« Parlour Kitchen est un fier allié de la communauté LGBTQIA+ », déclare Ryan Whaley, chef/propriétaire de ce food truck local populaire. Il est connu pour proposer toutes sortes de créations thématiques savoureuses et celle-ci, dit-il, "est tout aussi unique que vous ou moi".

La saveur : sucre de fraise. La couleur : toutes ! Ce cookie, disponible en pré-commande à 25 $ la douzaine, met en valeur les teintes arc-en-ciel qui vont de pair avec les sensations heureuses du mois. Voulez-vous les expédier à vos personnes préférées ? Whaley peut également le faire pour 10 $ de plus par deux douzaines.

La précommande est du 1er au 11 juin avec une date de ramassage le 15 juin, de 14h à 19h chez Uncommon Catering (2942 Curry Ford Road à Orlando).

"Nous voulons tous être entendus, compris, aimés et appréciés", déclare Whaley. "Tout le monde est différent. Tout le monde a quelque chose à apporter à la pièce. Vous êtes vous, alors soyez FIER AF."

Plus d'informations: instagram.com/parlor_kitchen. Lien de précommande : near.tl/parlorkitchen

JoJo's ShakeBAR Orlando célèbre la communauté LGBTQ+ avec le Pride Biggie Shake à durée limitée (15 $, ajoutez un peu plus pour l'alcool). Le shake aux fruits de la passion est orné d'une tranche de gâteau arc-en-ciel géante, d'une sucette arc-en-ciel et d'un ruban en forme de cœur en bonbon. Disponible jusqu'au 30 juin, une partie du produit de chaque shake profite à l'association Come Out with Pride.

Plus d'informations: 9101 International Drive à Orlando, 321-463-5656 ; jojosshakebar.com

Obtenez votre (vos) photo (s) de Pride tous les week-ends de juin au SHOTS Bar Orlando, où ils honorent la diversité, l'amour et l'égalité avec le PRIDE COMBO, une vitrine distincte de sept coups de couleur captivante, chacun dans une saveur différente. Avec sa couronne de crème fouettée, le Unicorn Shot, selon les représentants de SHOTS, "incarne l'esprit fantaisiste et la joie qui sont synonymes de Pride. Cette délicieuse concoction ne manquera pas de vous enchanter et d'en vouloir plus."

Plus d'informations: 69 E. Pine St. à Orlando, 561-871-1337; shotsbar.com

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