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8 chaînes qui servent la meilleure crème glacée au chocolat

Nov 19, 2023

En matière de crème glacée, alors que les gens aiment toutes les saveurs différentes, presque tout le monde a un favori lorsqu'il s'agit de choisir entre les deux plus grands : la vanille et le chocolat. Lorsque la société de sondage YouGov.com a interrogé 1 000 personnes sur leurs saveurs préférées, la vanille a remporté 59 % des voix, mais plus de la moitié (51 %) a également aimé le chocolat. En termes de saveur préférée absolue, 11% ont choisi la vanille et 10% ont opté pour le chocolat. Fait intéressant, les saveurs préférées variaient selon les régions, les habitants du nord-est professant un plus grand amour du chocolat.

Où que vous viviez, si vous êtes un fan de crème glacée au chocolat, vous avez de la chance, car à moins que vous ne viviez dans une partie très reculée du pays, vous êtes probablement à une courte distance en voiture de nombreux endroits offrant la friandise sucrée en ce moment . De plus, toutes les chaînes de cette liste offrent exactement cela : de la vraie crème glacée.

Bien qu'il n'y ait rien de mal avec les yaourts mous ou glacés, ces chaînes servent toutes un dessert qui répond aux normes de la FDA pour s'appeler crème glacée ou crème glacée. (Au cas où vous ne le sauriez pas, la crème anglaise congelée est une crème glacée qui comprend des jaunes d'œufs.)

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Lorsque Baskin Robbins a ouvert ses portes au début des années 1950, c'était nouveau pour un glacier d'offrir autant de saveurs, et 31 saveurs différentes étaient disponibles en même temps ? C'était vraiment une surprise. Ce qui n'était pas une surprise, c'est que le chocolat faisait partie de la gamme originale, selon le LA Times.

En fait, il y avait plusieurs saveurs de chocolat offertes, y compris le fondant au chocolat, le chocolat à la menthe et le chocolat aux amandes.

Aujourd'hui, Baskin Robbins rapporte avoir produit 1 400 saveurs différentes au fil des ans, et les menus de glaces changent régulièrement. Mais vous pouvez toujours trouver du chocolat disponible.

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Selon son site Web, Shake Shack propose une crème anglaise surgelée fabriquée en interne chaque jour. La chaîne ne propose que deux parfums : vanille et chocolat. Et selon les fans de Shake Shack, ce dernier est sublime. Surtout lorsqu'il est utilisé dans les milkshakes homonymes de la chaîne. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=3e3cce82-9484-46f3-9f95-71dbee746186&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=4219582241054800982'.replace( 'domaine', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Un écrivain culinaire avec Insider, qui avait pour mission de goûter chaque milkshake à Shake Shack, aimait presque tout ce qu'il essayait, y compris le shake au chocolat. Son préféré était en fait un mélange de glace à la vanille et au chocolat, expliquant: "Le shake était le mélange parfait des deux saveurs."

Notez également que dans de nombreux emplacements Shake Shack, vous pouvez désormais obtenir une crème glacée au chocolat sans produits laitiers afin que les personnes qui évitent le lactose ne doivent pas en manquer.

Le premier Friendly's a ouvert ses portes à Springfield, Massachusetts en 1935, et ce n'était pas le restaurant à service complet que vous connaissez aujourd'hui, c'était simplement un magasin de crème glacée. Mais il n'a fallu que cinq ans aux fondateurs pour commencer également à proposer de la nourriture, et bientôt la chaîne s'est développée à travers le pays en tant que restaurant hybride/endroit de crème glacée qui compterait plus de 500 emplacements.

Avancez de près de neuf décennies et aujourd'hui, il ne reste plus que 119 emplacements de Friendly, par ScrapeHero, mais à ces endroits, vous pouvez toujours prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et beaucoup de bonnes glaces.

Parmi les nombreuses saveurs proposées par Friendly - il y en a 20 au menu lors de la dernière vérification - vous pouvez obtenir non pas une mais deux saveurs de chocolat différentes, celles-ci étant le chocolat et Forbidden Chocolate qui est une glace au chocolat noir un peu moins sucrée que la classique.

Avec un nom comme Freddy's Frozen Custard & Steakburgers, on s'attendrait à ce que Freddy's propose au moins deux choses, à savoir des hamburgers au steak et de la crème anglaise surgelée. Il offre des exemples parfaits de service des deux.

En termes de crème pâtissière, Freddy's correspond à Shake Shack en proposant uniquement du chocolat et de la vanille. Cependant, la friandise crémeuse, qui est brassée en interne toute la journée, peut être mélangée à des bétons - qui ressemblent aux Blizzards de Dairy Queen - transformés en shakes ou servis en coupes glacées.

Haagen Dazs fabrique de délicieuses glaces de qualité supérieure, que vous les achetiez à l'épicerie dans un pot ou que vous les récupériez fraîches dans un magasin. Bien que les saveurs servies dans les magasins varient, si vous avez la chance de vivre à proximité, vous pouvez choisir parmi plusieurs sortes de glaces au chocolat.

Le chocolat classique est composé de seulement cinq ingrédients simples que presque tout le monde peut prononcer : crème, lait, sucre, cacao et jaunes d'œufs. Double Belgian Chocolate Chip, Midnight Cookies & Cream et Rocky Road ont également une base de chocolat avec des mélanges amusants. De plus, vous pouvez transformer ces saveurs en coupes glacées au fudge ou au caramel ou en shakes fantastiques.

Comme Baskin Robbins, Ben & Jerry's a introduit de nombreuses saveurs au fil des ans. Actuellement, Ben & Jerry's compte près de 100 saveurs en rotation à l'heure actuelle (toutes ne sont pas disponibles à tous les endroits, bien sûr). Si vous vous demandez si votre favori est toujours là, vous pouvez trouver des dizaines de saveurs retirées dans la liste "Flavor Graveyard".

Une saveur qui n'est jamais allée au Cimetière des saveurs est le chocolat, et les fans de la marque basée au Vermont en sont reconnaissants. Mais rendez-vous service, si vous aimez le chocolat, essayez la Chocolate Therapy de Ben & Jerry's. Cette surcharge de chocolat est un mélange de biscuits au chocolat et de pouding au chocolat dans du chocolat classique. De plus, ne manquez pas les favoris comme New York Super Fudge Chunk ou Phish Food. Et, revenez souvent car de nouvelles saveurs comme Chocolatey Love-a-Fair, sont publiées tout le temps.

Nous l'avons déjà dit et nous le redirons car nous sommes sans vergogne impressionnés par l'étendue du menu du Culver. Y compris des hamburgers incroyables, des frites et plus encore, la chaîne met tout en œuvre pour sa crème pâtissière fraîche et faite maison. Bien qu'il n'y ait que deux saveurs toujours proposées chez Culver's - chocolat et vanille - certains endroits proposent également une saveur du jour, comme le crumble crémeux au citron ou la tarte aux pacanes au caramel salé.

Vous ne trouvez pas ceux-ci ? Pas de problème, prenez le chocolat. Conseil de pro : si vous voulez un milk-shake au chocolat fait avec de la glace au chocolat, demandez-le, sinon, selon certains employés partageant sur Reddit, vous obtiendrez un shake à la vanille fait avec du sirop de chocolat, et vous manquerez l'expérience complète !

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Cold Stone Creamery, qui brasse sa crème glacée fraîche dans chaque magasin, est célèbre pour ses mix-ins, qui se produisent sous les yeux du client sur sa célèbre pierre froide. La crème glacée au chocolat de la chaîne est un favori comme base, mais notez également que vous pouvez y obtenir une crème glacée au chocolat sans produits laitiers à base de lait d'amande.

Si vous voulez opter pour une gâterie mélangée, créez la vôtre ou essayez l'une des créations amusantes qui utilisent le chocolat de la chaîne comme Life's Batter with Fudge Brownie, Peanut Butter Cup Perfection ou Chocolate Devotion.

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