18 bonbons gélifiés, classés du pire au meilleur

Il existe des marques de bonbons qui sont dans le jeu gommeux depuis plus d'un siècle. Certains ont fait d'autres confiseries sucrées au fil du temps qui n'avaient pas de qualités moelleuses, mais se sont inévitablement sentis obligés de prendre les saveurs classiques qui avaient un attrait de masse et de changer un peu la recette pour aller dans une direction plus douce.

Ce que nous aimons avec les bonbons gélifiés, c'est qu'il y a beaucoup de potentiel créatif et artistique avec le médium. Il est facilement façonné pour ressembler à une variété d'objets et d'animaux comme des vers, des ours, des tranches de pastèque, des poissons, des hot-dogs, des bouteilles de cola ou des planètes. En matière de saveurs fruitées, on retrouve tout ce qui pousse sous le soleil. Vous pouvez vous régaler de bonbons gélifiés aux épices offerts par Tajín. Nous en avons également goûté quelques-uns inspirés par le vin et le cidre. Et nous ne pouvons pas oublier les gommes acidulées. Nous avons un sérieux faible pour ceux-ci, et il y en a beaucoup de disponibles. Nous avons essayé une variété, et voici notre évaluation de leur classement.

Nous étions curieux d'essayer ces bonbons gélifiés inspirés du vin de Gustaf's, une entreprise hollandaise de bonbons principalement connue pour ses offres de réglisse. Nous n'avions pas d'attentes particulièrement élevées pour ce produit car le vin et les bonbons gélifiés semblaient être une combinaison vouée à l'échec. Malheureusement, nous avons eu raison.

Avant même d'entrer dans la saveur, nous les avons trouvés rigoureusement moelleux. Ils ont cloué sur les dents et ne lâchaient pas. Ces bonbons gélifiés ont un peu le goût du vin, mais ce n'est peut-être pas un grand atout à moins que vous n'ayez un fromage et de la charcuterie exceptionnels en association. Parce qu'ils ne contiennent pas d'alcool, ils pourraient être une bonne option à servir aux clients qui s'abstiennent de boire mais qui apprécient les saveurs de la viticulture.

Nous avons également été déçus de ne trouver qu'une seule saveur de vin de cerise dans le pack. Alors que d'autres boîtes et sacs gommeux semblent avoir un déséquilibre dans la distribution des saveurs, cela était particulièrement flagrant, étant donné que c'était la seule saveur que nous aimions.

Ces adorables globes de bonbons gommeux de Herbert's Best pourraient être un bon cadeau de fête ou peut-être un article de bas de Noël pendant les vacances. Ils ont également développé une petite base de fans sur TikTok, ce que nous ne pouvons que supposer principalement à cause du facteur de nouveauté, mais avec seulement quatre maigres bonbons dans le paquet que nous avons acheté au prix de 5,99 $ sur Cost Plus World Market, cela ne semble pas valoir la peine d'être acheté.

La coque en plastique qui enveloppe le bonbon lui donne un certain attrait visuel, avec une pléthore de continents colorés couvrant le mini globe. Une fois que vous avez cassé la coquille, le bonbon n'est qu'un orbe bleu pâteux, doux et blubbery qui ne dégage pas de vibrations gommeuses. À l'intérieur, il y a une garniture teintée de baies que nous supposons censée représenter le magma. La "croûte extérieure" (si nous nous en tenons à l'analogie de la planète) n'a pas semblé gommeuse. Il avait plutôt une consistance de guimauve douce et n'avait pas de saveur distincte. Il a laissé tout le travail lourd au composant interne. C'est un bonbon cher sans beaucoup de substance.

Importé du Japon, ce bonbon gommeux de Frutia n'était pas notre préféré du groupe. Il avait une apparence assez étrange, et bien qu'à un certain niveau nous apprécions qu'il ne se soit pas penché sur la coloration artificielle comme beaucoup d'autres gommes que nous avons essayées, cela avait presque l'air pourri.

En ce qui concerne la saveur, il commence juste à avoir un goût de bonbon sucré ordinaire. La fraise apparaît un peu une fois que vous avez fini de mâcher. Sa texture est épaisse et gélatineuse, se brisant en morceaux fermes plutôt qu'en une agréable gomme à mâcher que vous pouvez savourer.

Sur la base de l'apparence, de la saveur et de la sensation en bouche, en ce qui nous concerne, nous ne retournerions pas à ce carré de fraises particulier. Nous ne sommes pas non plus de grands fans de l'emballage. Bien que nous apprécions que les emballages individuels garantissent que les bonbons à l'intérieur restent frais, cela semble tout simplement inutile et inutile puisque les bonbons eux-mêmes ne méritent franchement pas de traitement spécial.

Vos mâchoires vont certainement s'entraîner lorsque vous essayez le sac à lunch d'Efrutti. En général, tout ce que nous avons essayé à partir de ce pack d'échantillons de sacs à lunch était ridiculement dur et moelleux.

Ni les curseurs de mini cheeseburgers ni les hot-dogs n'avaient de petits pains mous. Ils sont finalement devenus moins une corvée à ronger, mais il a fallu beaucoup de bouchées agressives pour y arriver. La saveur la plus forte était une cerise artificielle désagréable. Nous avons trouvé la même chose pour la pizza, qui avait également une croûte rassis. Les frites aigres ne se rapprochaient pas des autres bonbons gélifiés aigres que nous avons essayés. Le même problème est resté avec les gommes trop dures. La bouteille de cola n'était pas aussi offensante en termes de texture, mais si c'est votre saveur gommeuse préférée, nous vous recommandons d'en acheter un paquet exclusivement plutôt que ce sac très mélangé.

Bien qu'il y ait beaucoup de fantaisie dans la conception de l'emballage et les confections à l'intérieur, nous avons pensé qu'il s'agissait plus de style que de substance. Ce serait un cadeau amusant, et cela vaut également la peine de considérer qu'ils sont sans noix et sans gluten, mais si ce ne sont pas des problèmes diététiques, vous feriez peut-être mieux de regarder dans une autre direction.

Il pourrait sembler que les bonbons gélifiés seraient végétaliens. Après tout, il n'y a pas de drapeaux rouges évidents comme la viande ou les produits laitiers, mais généralement, les gommes ne sont pas végétaliennes car l'agent épaississant commun est constitué de gélatine, qui est dérivée du collagène rendu du bétail équin, bovin et porcin.

Vegobears a déployé de grands efforts pour fournir une option de bonbons gélifiés purement végétaliens, et les ingrédients sont également biologiques et sans OGM. La société propose trois saveurs au moment de la publication. Il y a Malibu, qui a un aspect mousseux et crémeux, et un gommeux aigre qu'ils ont surnommé Venice Beach. Le troisième de la gamme est Santa Monica, c'est ce que nous avons échantillonné. Il s'agit d'une collection classique d'ours gommeux aux fruits avec des fraises, des ananas et des bananes comme trio de saveurs. Notamment, cela a été une option de collation sur Delta Airlines.

Nous admirons l'engagement des végétaliens à s'abstenir totalement de produits d'origine animale. Cela ne peut pas être facile, étant donné le manque de produits alimentaires qui entrent dans cette catégorie. Malheureusement, nous avons constaté que la texture de ce bonbon végétalien était radicalement différente de celle de ses concurrents non végétaliens. Nous l'avons trouvé très farineux et collant, et les saveurs n'étaient pas assez exceptionnelles pour surmonter cela, c'est pourquoi nous classons ces gommes plus bas.

Nous donnerons à Jolly Rancher un peu de crédit là où le crédit est dû. Leurs bonbons gélifiés ont un goût de tache par rapport à leurs homologues populaires de bonbons durs. Contrairement à d'autres confiseurs gommeux qui vantent l'utilisation d'ingrédients naturels ou tentent de reproduire des saveurs fruitées authentiques, Jolly Rancher a toujours opté pour une direction forte et non 100% naturelle.

Nous dirions que les bonbons durs sont une meilleure solution lorsqu'il y a cette concentration de sucré et d'acidulé. C'est une chose de profiter d'une ventouse pendant quelques minutes avec ces saveurs, mais c'est un peu trop avec des bonbons gélifiés. Nous n'avons pas apprécié la saveur de pomme acidulée dans ce format. La gomme au raisin que nous avions goûté un peu comme un médicament contre la toux. Nous avons aimé la framboise bleue. Notre préférée des quatre était la pastèque, et nous avons conclu que c'est probablement parce que l'inspiration fruitée est généralement une saveur douce et détendue, de sorte que l'intensité du concentré n'était pas aussi offensive.

Nous admettrons que nous avons été un peu déconcertés par l'apparence de ce bonbon gommeux à la mangue assaisonné Tajín de Snak Club. Cela nous a tout de suite fait penser aux calamars frits d'un calamar particulièrement géant et terrifiant. Peut-être que les anneaux de pêche et de pastèque n'auraient pas le même effet visuel.

Les éléments d'assaisonnement au piment et au citron vert de l'assaisonnement Tajín étaient un peu subtils au début. Ils ont fini par intervenir, mais nous avons trouvé le résultat un peu étrange. Il y a de la chaleur - assez pour satisfaire ceux qui aiment les épices, mais pas au point de rebuter ceux qui y sont opposés. Notre verdict est qu'il ne s'agit pas d'un achat répété. Nous préférerions de loin de la vraie mangue séchée qui n'a pas été transformée en bonbons transformés. Ensuite, nous pourrions saupoudrer autant de Tajín que nous le souhaitons. Nous considérerions cela comme une bouchée beaucoup plus moelleuse, épicée et sucrée.

Les boules de gomme Tootsie's Dots sont un véritable voyage dans la nostalgie. Ces bonbons gélifiés classiques sont disponibles en cinq couleurs : rose, rouge, orange, jaune et vert, qui reflètent respectivement ses saveurs de fraise, de cerise, d'orange, de citron et de citron vert. Ce n'est pas le spectre complet, mais c'est sacrément proche.

Ces boules de gomme classiques sont exactement comme nous nous en souvenions. Ils sont plutôt élégants dans leur simplicité, et ils valent au moins un achat pour les souvenirs. Cependant, par rapport aux autres bonbons gélifiés que nous avons essayés, ils n'étaient pas de premier ordre. Ils ont une texture plutôt dense et ne sont pas particulièrement forts ou particulièrement définis en ce qui concerne les saveurs individuelles. La cerise et la fraise ne semblent pas très différentes. L'orange et le citron pourraient également être échangés facilement. On accordera une exception quand il s'agira de citron vert, mais quand la saveur est un peu à la limite d'une dégustation médicinale, ce n'est pas forcément un atout.

Selon la section "faits" humoristique sur le site Web de Mars, Incorporated, les bonbons Skittles existent depuis environ 208 millions d'années et proviennent des profondeurs des océans. Tout cela nous semble un peu (peut-être même plus qu'un peu) hyperbolique. En réalité, ces friandises sont originaires d'Angleterre et sont devenues populaires dans les années 1970.

Nous avons apprécié que ces bonbons gommeux mous de Skittles aient absolument le même goût que les saveurs familières (raisin, citron vert, fraise, orange et citron) des bonbons originaux à coque dure que nous avons consommés au fil des ans. Nous ne classerions pas ces gommes aussi haut sur notre liste parce que nous avons manqué cette texture croustillante et shellackée, et quelque chose à propos de l'expérience de manger des gommes Skittles se sentait sans cette qualité. Que vous préfériez ou non cette nouvelle approche de Skittles, cela peut dépendre du fait que vous aimiez une peau épaisse et croustillante sur vos confiseries ou que vous optiez pour une tendre mastication.

Si vous avez besoin d'un bonbon à grignoter lorsque vous regardez le prochain film Marvel, laissez-nous vous parler des Nerds Gummy Clusters, car ils sont en grande partie le multivers des bonbons gélifiés. Ils ont une pléthore d'énergie de bonbons suralimentés. Ils sont recouverts d'une corne d'abondance de couleurs, ils sont acides, ils sont doux, ils sont croquants à l'extérieur et ils sont doux à l'intérieur.

Nous avons vraiment apprécié ce bonbon en raison de son engagement envers la complexité. Étonnamment, tout fonctionne d'une manière ou d'une autre, et Nerds Gummy Clusters sera certainement un achat répété pour nous. Néanmoins, si l'on s'en tient aux standards d'un fan puriste de gommes, on ne peut pas les placer trop haut sur la liste. C'est un bonbon solide, mais c'est un peu tricher parce que ce n'est pas 100% gommeux. Oui, il y a un bonbon gommeux à l'intérieur, mais avec son enrobage de bonbons Nerd, il a un avantage injuste.

Voici la bonne nouvelle : ce bonbon est sacrément bon. La mauvaise nouvelle est que ce n'est que pour ceux qui sont très stricts en matière de confiseries gommeuses. Nous ne mettrions pas les "Gummy n' Soft Candy" de Puchao dans la catégorie des bonbons gélifiés. Ceux-ci ressemblaient plus à une tire douce malgré le message sur l'emballage, c'est pourquoi nous les avons classés plus bas sur la liste.

Les quatre saveurs, qui comprenaient la mangue, le melon, le raisin et la fraise, de ce sac de Puchao étaient également représentées dans ce sac. Cinq de chaque ajoutés à un total de 20 bonbons emballés individuellement. Ils étaient puissamment aromatisés mais pas trop écoeurants. "Puchao" est une onomatopée dans sa forme la plus pure, reflétant avec précision le coup de poing net et spécifique que ce bonbon gommeux offre. Une bouchée va un long chemin. Nous avons trouvé que la fraise et le raisin ont un goût plutôt artificiel, mais les saveurs de mangue et de melon sont de premier ordre. Il était difficile de choisir un favori entre ces deux-là, et nous aimerions acheter un sac de Puchao contenant exclusivement ces saveurs.

Il n'y a pas de prétention quand il s'agit des Sour Brite Crawlers de Trolli. Ces vers gommeux sont très directs en apparaissant comme des bonbons chargés de colorants et de couleurs artificiels.

Le lot que nous avons échantillonné contenait un mélange de trois vers différents, qui ont chacun deux saveurs divisées au milieu – six au total. Il y a des vers orange et citron vert, fraise et raisin, cerise et citron. Nous ne savons pas quelle était l'inspiration biologique ici, mais nous allons suivre le récit. Vous pouvez vaguement relever les fruits qui ont inspiré le bonbon. Si vous en mordez un en deux pour relever une saveur spécifique, ce n'est pas une garantie que vous la trouverez. Par exemple, la cerise est apparue, mais pas la saveur de citron de l'autre côté. Il y a là un petit défaut de conception.

Nous apprécions la douceur de la gomme, cependant. Et le revêtement acide est appliqué selon ce que nous pensions être le bon rapport, nous le plaçons donc vers le milieu de notre classement.

À la hauteur de son emballage doré brillant, Haribo Goldbears pourrait sans doute être le porte-étalon-or des oursons gommeux. C'est la marque à laquelle vous pensez immédiatement quand il s'agit de cette forme emblématique, et Haribo a beaucoup plus à offrir en termes de formes, de tailles, de couleurs et de saveurs. Bien qu'il soit vrai que ces oursons étaient un peu plus moelleux que nous ne nous en souvenions la dernière fois que nous les avions, nous avons constaté qu'ils ne manquaient pas de saveur.

Une chose qui est étrange à propos de ces ours, cependant, est que l'ours fraise est, pour une raison quelconque, teint d'une teinte vert fluo. Ce n'est pas une couleur que nous associerions jamais aux fraises. Bien que nous ne nous opposons pas au goût, sachez simplement que vous n'obtiendrez pas de citron vert de cette bouchée. L'orange, la framboise, le citron et l'ananas reflètent beaucoup plus les fruits qui ont inspiré les saveurs. L'étrangeté d'associer le vert à la fraise est la principale raison pour laquelle Haribo Goldbears n'est pas notre meilleur choix de bonbons.

Mettez vos lunettes de soleil si vous prévoyez d'avaler du poisson suédois, car ce bonbon gommeux est étonnamment brillant dans sa teinte cramoisie néon. Nous donnons des notes plus élevées au poisson suédois car, au fil des ans, nous avons toujours trouvé que le facteur de mastication était doux et tendre. Un léger effort est nécessaire pour briser ce gros poisson, mais ce n'est pas une lutte majeure. Le bonbon colle un peu aux dents, mais pas assez pour inquiéter votre dentiste.

Beaucoup de bonbons gélifiés, même ceux qui ne se vendent pas comme "aigres", ont une finition acidulée, mais ce n'est pas le cas du poisson suédois. Ils s'adoucissent de manière agréable. Et bien que nous ne puissions pas tout à fait mettre le doigt sur ce que la saveur est censée être, pour nous, il semble qu'elle existe quelque part dans le domaine d'un mélange de cerise et de baie. Le chewing-gum me vient également à l'esprit.

Ne tournez pas le dos à un sac de ce délicieux bonbon à la pêche du géant gommeux Haribo. Malheureusement, nous l'avons fait, et quelques minutes après avoir quitté la pièce, près de la moitié du contenu avait disparu. Notre mal.

Ces bonbons gélifiés sont tout simplement irrésistibles. Bien qu'une pêche fraîche à son apogée soit toujours préférable, elle satisfera votre envie de fruits à noyau au milieu de l'hiver, et obtenir ce produit particulier n'est pas une option. Contrairement à certains des autres bonbons gélifiés fruités que nous avons essayés, nous avons constaté que Haribo Peaches a vraiment mis le doigt sur la tête avec cette friandise à la pêche. Ils ont un peu le goût de leur inspiration, bien qu'il s'agisse d'une version artificielle de celle-ci. Le bonbon est sucré en soi, mais il est également saupoudré d'une couche de sucre granulé de poids moyen pour lui donner encore plus de saccharose.

Le plus gros inconvénient des nageurs scandinaves Super Sour de Trader Joe est qu'ils sont aléatoires lorsque vous pêchez un sac. Nous avons eu la chance de le trouver dans notre magasin local environ la moitié du temps. Lorsque cet article n'était pas disponible, nous avons essayé les tortues acidulées ainsi que les nageurs scandinaves réguliers, qui sont simples et non acides. Ni l'un ni l'autre n'était à notre goût.

Lorsque vous pouvez trouver les nageurs scandinaves Super Sour de Trader Joe, vous ne pouvez pas battre le prix. Ils coûtent 3,49 $ pour un sac de 14 onces. Les bonbons sont toujours agréables et moelleux. Le revêtement acide ajoute une couche croustillante en plus du facteur plissement avant d'arriver à l'intérieur gommeux, qui est agréablement sucré. Dans l'ensemble, ces bonbons sont parfaitement équilibrés. Nous souhaitons juste qu'il y ait un peu plus de dauphins car ils sont notre saveur préférée. Il semble toujours y avoir une surabondance d'étoiles de mer rouges, ce qui n'est pas notre saveur la moins préférée. Ce serait la saveur orange. Un peu plus d'équilibre dans la répartition des saveurs aiderait à élever ce bonbon gommeux à un rang supérieur.

Sour Patch Kids, comme nous les connaissons aujourd'hui, a existé sous une variété de surnoms intéressants. Lorsqu'ils ont été lancés pour la première fois au début des années 1970, ils étaient connus sous le nom de "Mars Men". En France, ils ont été vendus sous le nom de "Very Bad Kids". Nous pensons que ces noms sont à la fois assez appropriés mais aussi plutôt péjoratifs. Ce n'est pas parce qu'ils sont aigres ou peut-être littéralement décrits comme provenant d'une autre planète et qu'ils pourraient un peu intimider vos papilles gustatives qu'ils sont un bonbon offensant. En plus des originaux, il existe également une myriade de produits dérivés associés à la marque - juste pour que vous le sachiez.

Si vous donnez une chance à Sour Patch Kids, vous constaterez qu'il y a un centre sucré à l'intérieur. Nous les aimons vraiment malgré leur nature coquine, et c'est un bonbon préféré à déguster dans une salle de cinéma où vous pouvez rythmer votre consommation pendant 90 minutes.

Nous avons échantillonné quelques produits gommeux fantaisistes et n'avions pas d'attentes élevées pour cette boîte à bento de gommes en forme de sushi et d'autres produits salés. C'est peut-être parce que nous sommes entrés dans la dégustation en mettant la barre basse. Pourtant, nous pensions que la marque de bonbons Raindrops offrait non seulement l'apparence de ces friandises, mais aussi la qualité. Il s'agit d'une friandise omakase qui mérite un "Arigatou gozaimasu" très sincère.

Il y a un beau mélange de saveurs et de textures. Nous avons adoré le revêtement croustillant qui accompagnait ce que nous pensons avoir signifié pour représenter les œufs. La base de sushi "riz" avait une texture de guimauve. Deux étaient surmontés de bandes gommeuses aigres, et les deux autres avaient des gommes sucrées sur le dessus qui étaient façonnées et teintes pour ressembler au thon et au saumon. Il y avait un dessert à la framboise, une douce salade d'algues et un avocat farci. Nous y avons beaucoup réfléchi et nous l'avons apprécié.

Si vous aimez leur boîte à bento autant que nous, vous aurez hâte d'essayer d'autres gâteries gommeuses amusantes de Raindrops. Au moment de la publication, nous avons trouvé d'autres friandises gommeuses inspirées, comme un taco et une boîte de nouilles chinoises à emporter.