![Gélatine Poudre Certificat Halal 190 Bloom pour Bonbons, Chocolat](/uploads/s/ad979879217641c58472fcbb26de8b46.webp)
Gélatine Poudre Certificat Halal 190 Bloom pour Bonbons, Chocolat
À propos de la gélatine comestibleLa gélatine est jaune pâle, non parfumée, sans saveur, hydrolysée et granuleuse. La ;
Informations de base
Modèle NON. | EG-S021 |
N ° CAS. | 9000-70-8 |
Formule | C102h151o39n31 |
EINECS | 232-554-6 |
Matériel d'emballage | Sac tissé à l'extérieur et sac PE à l'intérieur. |
Méthode de stockage | Endroit frais et sec |
Durée de conservation | 3 années |
Taper | Additif alimentaire |
Ressource | Naturel |
Propriété | Émulsifiants alimentaires |
Nom du produit | Gélatine comestible / Gélatine |
Force du gel | 80-280fleurs |
Viscosité | 1.0-6.0MPa.S |
Couleur | Jaunâtre |
Odeur | Inodore |
Engrener | 8-60 mailles |
pH | 5.5-6.5 |
Matière première | Peau d'animal/Os |
Délai de livraison | 14 jours |
Transmission 450nm | >70 % |
Transmission 620nm | >90 % |
Transparence (5%) | > 500 millimètres |
Nombre total de bactéries | <10 UFC/G |
Salmonelle | Négatif |
E. coli | Négatif |
Forfait transport | 25 kg/sac, sac tissé à l'extérieur et sac PE à l'intérieur. |
spécification | 25kg/sac |
Marque déposée | Gelken |
Origine | Chine |
Code SH | 3503001001 |
Capacité de production | 5000 tonnes par an |
Description du produit
À propos de la gélatine comestibleLa gélatine est jaune pâle, non parfumée, sans saveur, hydrolysée et granuleuse. La gélatine est extraite de peaux/os de bovins, et c'est une protéine de haut poids moléculaire (sans graisse ni cholestérol) composée de 18 acides aminés. Avec une force de gelée de 80-320, un maillage de 8-60 et une viscosité de 1,0 à 5,0 mpa.s. Et il est largement utilisé dans les industries alimentaires et les industries pharmaceutiques. Application de gélatine comestible : Bonbons gommeux, guimauves, jambon, yaourt, collage de vin et de jus, gelée, jelly bean, pastilles, caramels, caramels, réglisse, produits fromagers, mousses, desserts, crème sure, produits en conserve. Application de gélatine utical : Capsule dure : 200 ~ 250 bloom Capsule molle : 160 ~ 200 bloom Comprimés : 120 ~ 160 bloom
Profil de l'entreprise |
Nous avons maintenant 3 lignes de production de gélatine d'une capacité annuelle de 15 000 tonnes, 1 ligne de production de collagène hydrolysé d'une capacité annuelle de 3 000 tonnes.
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