Poudre de cacao au chocolat alcalinisé de 10 à 12 % de matières grasses pour les aliments
Informations de base
Modèle NON. | Qualité alimentaire |
pH | 6.8-7.3 |
Graisse | 10-12% |
Forfait transport | Sac de 25 kg |
spécification | Qualité alimentaire |
Marque déposée | RECENSEMENT |
Origine | Chine |
Code SH | 1805000000 |
Capacité de production | 500mt/mois |
Description du produit
La poudre de cacao contient des graisses riches en calories et des protéines et des glucides abondants. Il existe une certaine quantité d'alcaloïdes, de théobromine et de caféine dans la poudre de cacao qui ont pour fonction de dilater les vaisseaux sanguins et de favoriser la circulation sanguine humaine. Avec des fèves de cacao naturelles comme matière première, une poudre solide brun-rouge qui est produite par des procédés tels que le criblage, la torréfaction, le broyage et l'alcalinisation, la stérilisation, le pressage à la machine, le broyage, etc.
Fonction : 1 Il a des effets diurétiques, stimulants et relaxants, et il peut abaisser la tension artérielle ; 2 Il a des propriétés stimulantes, similaires à la caféine. Mais il n'affecte pas le système nerveux central ; 3 Il peut également détendre les muscles des bronches dans les poumons ; 4 Favorise le système réfléchissant des muscles et du corps, stimule la circulation sanguine et la perte de poids ;
Paramètres du produitÉlément d'essai | Unité | Le standard | |
Apparence | --- | Poudre brune | |
Humidité | % | 5.0Max. | |
Cendre (base sèche) | % | 10.0Max. | |
Graisse | % | 10-12 | |
pH | % | 6.8-7.3 | |
Nombre total de plaques | ufc/g | 5000Max. | |
Moule | ufc/g | 50Max. | |
Levure | ufc/g | 50Max. | |
E-coli(par 0.5g) | --- | Négatif | |
Salmonelle (pour 25g) | --- | Négatif | |
Staphyocoque(par g) | --- | Négatif | |
Bactérie pathogène | --- | Négatif |