Les derniers prix du commerce mondial des produits laitiers déçoivent

La production de lait en Nouvelle-Zélande devrait décoller au cours de sa saison, car certains coûts d'intrants diminuent. Image d'un troupeau laitier en Nouvelle-Zélande. Image : Getty — © Getty Images

Les prix de l'enchère Global Dairy Trade d'hier ont baissé de 0,9 %, entraînés par une baisse de 1,6 % du lait écrémé en poudre.

Les prix du WMP ont réussi une légère augmentation de 0,3%, mais cela était inférieur aux attentes antérieures du marché à terme d'une augmentation de 1,9%, selon une note de la banque néo-zélandaise ASB.

Nat Keall, économiste de la banque, a déclaré quelle que soit la direction, tous les ingrédients vendus sur la plateforme d'enchères ont sous-performé les attentes antérieures du marché.

« La dynamique plus large de la demande et de l'offre sur les marchés mondiaux des produits laitiers nous semble relativement peu modifiée.

"L'offre mondiale de produits laitiers devrait être meilleure la saison prochaine qu'elle ne l'a été au cours des douze derniers mois. La production laitière européenne continue de progresser d'année en année alors que nous entrons dans le point bas de l'hémisphère sud", a-t-il déclaré.

Alors qu'il a déclaré que la production de lait en Nouvelle-Zélande lèverait ses creux au cours de sa saison à mesure que certains coûts d'intrants diminuent, ASB ne s'attend pas à ce que la production de lait néo-zélandaise revienne aux sommets qu'elle a atteints en 2020/21.

Du côté de la demande, il a déclaré que la banque avait modifié ses estimations (un peu plus élevées en 2023 et un peu plus basses en 2024) mais anticipait toujours des perspectives relativement modérées.

"Nous restons prudents quant aux perspectives de la demande chinoise. Avec une production locale de WMP forte et des stocks qui ont récemment atteint des sommets, la Chine n'est que partiellement revenue à la vente aux enchères, ne prenant qu'environ la moitié du WMP proposé.

"Les données économiques d'avril publiées hier ont également montré que la reprise économique chinoise reste mitigée, les ventes au détail sous-performant les attentes du marché", a-t-il déclaré.