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Riche expérience en vente et marketing.

Lucy's Cafe and Bakery, Newport, offre un soulagement des foules de Thames St.

Jun 08, 2023

Il y a une certaine agitation dans les rues du centre-ville de Newport pendant les mois d'été. Alors que les explorateurs se promènent pour découvrir toutes les incroyables boutiques et magasins qui bordent les rues et les quais, un rythme chaotique commence à se faire sentir. Vous êtes pris dedans. Vous finissez par marcher un peu plus vite car la famille derrière vous veut aller au magasin Helly Hansen. Vous vous préparez à être bousculé par des sacs Lululemon surchargés alors que les acheteurs se dirigent vers le nouveau magasin Folk Vintage. Vous commencez à parler plus fort parce que quelqu'un essaie de crier de l'autre côté de la rue pour que ses amis la retrouvent au Groovy Gator. Ne vous méprenez pas – Newport ne serait pas Newport sans toute la circulation sur les trottoirs. C'est génial d'avoir des rues pleines de gens heureux. Mais si vous en faites partie, vous pouvez vous laisser emporter par toute l'agitation tranquille.

Lorsque cela se produit, la meilleure chose à faire pour vous est de chercher une oasis où un moment de repos et un peu de nourriture vous aideront à réinitialiser votre chi. Il y a beaucoup d'endroits pour le faire, mais il y a un endroit particulièrement bon sur la Tamise inférieure : Lucy's Cafe and Bakery.

Ouvert en septembre 2022 à l'ancien emplacement de Fatulli au 476 Thames, Lucy's s'est taillé une belle petite niche au cours de la dernière année. Ils servent d'excellents cafés sur commande. Vous pouvez opter pour le simple avec une tasse de rôti italien fraîchement infusé ou vous pouvez essayer leurs spécialités comme l'intrigant café fouetté ou le matcha fouetté. Si vous êtes à la recherche d'un smoothie savoureux, vous êtes également au bon endroit. Le Blueberry Kiwi est mélangé avec des myrtilles fraîches, du kiwi, votre choix de lait, des graines de chanvre et de la menthe fraîche. Ou essayez leur Mango Lassi fait avec de la mangue, du yogourt, du lait écrémé, du miel et de la cardamome. Chaque gorgée mettra un rebond dans votre pas qui vous aidera à vous détendre dans le mélange du trottoir.

Toutes ces balades vous ont donné un petit creux ? Lucy's a la réponse avec des sandwichs garnis, des bols et des toasts. Commencez votre journée chez Lucy avec un petit-déjeuner sandwich au pesto et à l'avocat composé d'un biscuit maison, de deux œufs, de fromage cheddar, de pesto, de tomate et d'avocat. Vous serez rassasié pour le reste de la matinée. Pour le déjeuner, essayez quelque chose d'un peu différent comme leur Sweet Potato Twister qui est de la patate douce rôtie, des micro-légumes, de la salsa verde et du fromage feta servis sur un bagel nature grillé. Le toast à l'avocat de Lucy est toujours un gagnant, mais ne sautez pas leur toast balsamique aux fraises (levain grillé garni de fromage burrata rôti à la flamme, de fraises balsamiques macérées et de basilic frais). Faites le plein d'énergie en essayant l'un de leurs bols de superaliments comme le Mango Razzle Acai Bowl - une purée d'açai garnie de granola de macadamia aux cerises fait maison, de mangue, de framboises, de banane, de graines de chia et de sirop de coco-rhum. Vous vous sentirez comme Super Mario sur le pouvoir des étoiles pour le reste de vos voyages de la journée.

Si vous voulez vraiment vous amuser, essayez l'un de leurs produits de boulangerie. Les biscuits au babeurre faits maison sont aussi gros que votre main, mais agréables et moelleux. Parfaitement servi avec du beurre au miel. Vous pouvez goûter l'amour dans chaque bouchée. Leurs muffins aux myrtilles sans gluten sont l'indulgence parfaite, ou peut-être préférez-vous les biscuits aux pépites de chocolat faits maison chargés de morceaux de chocolat. La vedette du spectacle pourrait être les beignets cuits au four. Les myrtilles ou les fraises glacées font partie de leurs offres habituelles, mais gardez un œil sur leur étui à pâtisserie pour de nouvelles saveurs excitantes. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Thames Street, vous pouvez toujours leur rendre visite aux marchés des producteurs d'Aquidneck les mercredis et samedis, où ils proposent à la vente une gamme de produits de boulangerie.

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L'emplacement de Lucy's est parfait pour vous offrir une pause lors de ces longues marches sur Thames Street. L'intérieur est agréable et lumineux avec 4 ou 5 tables pour s'asseoir et profiter. Les fenêtres sont ouvertes et vous obtenez une belle brise pour vous rafraîchir. C'est un endroit idéal pour s'asseoir paisiblement le matin (ils ouvrent à 7h) pendant que vous regardez et entendez la ville prendre vie. Mais leur cour extérieure est l'endroit idéal pour se détendre avec des tables bien espacées sous des parasols. Vous pouvez vous éloigner de la racaille tout en vous ravivant avec un café glacé rafraîchissant et un morceau de crumble aux pommes.

C'est un endroit très accueillant pour les animaux de compagnie, ce qui est agréable car il porte le nom de Lucy, le chiot noir et blanc avec des taches de vache et un sourire maladroit qui vit avec le propriétaire Luther Whiting-Collins. Il y a des friandises fraîchement cuites disponibles pour vos chiots et toujours un bol d'eau fraîche. Whiting-Collins n'a pas l'histoire typique d'un propriétaire de café. Il y a à peine deux ans, il effectuait un travail humanitaire au sommet du mont Washington, coordonnant les évacuations depuis l'Afghanistan. Il a décidé qu'il voulait s'enraciner et aider à bâtir une communauté, alors il est venu à Newport avec Lucy et sa femme Lilly. Lucy's Cafe and Bakery faisait partie de cette vision et de cette mission accomplie.

Une journée à visiter les sites et les boutiques de Newport peut vous épuiser, mais heureusement, les options ne manquent pas pour vous aider à vous relancer. Si vous cherchez un bon endroit pour rajeunir et re-caféiner, Lucy's a ce qu'il vous faut. Pour tous ceux qui ont frappé ce mur de fatigue ensoleillée après une journée de shopping, un smoothie de Lucy et un beignet fraîchement cuit pourraient simplement sauver la situation.

Dan Lederer est un résident de Middletown avec 30 ans d'expérience dans l'industrie de la restauration dans toute la Nouvelle-Angleterre. Il continue de travailler localement dans les coulisses de l'industrie et reste un fan dévoué de tout ce qui concerne la restauration et l'hôtellerie. Sa chronique apparaît sur newportri.com et les jeudis dans The Daily News. Acclamations!

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